現在のセブンカフェは、単に喉の渇きを癒す安価な飲料の域を完全に脱している。その象徴が「高級キリマンジャロブレンド」や「7カフェ カフェラテ」の存在だ。
高級キリマンジャロブレンドは、力強い酸味と芳醇なアロマが際立つ本格派。通常のドリップコーヒーにプラス数十円を払うだけで、専門店顔負けのシングルオリジン風の味わいが手に入る。本物志向の層から絶大な支持を得ているのも納得だ。
一方のカフェラテは、ミルクへのこだわりが凄まじい。専用マシンでボタンを押した瞬間、フレッシュな生乳が贅沢に泡立てられ、濃厚なエスプレッソと混ざり合う。リニューアルを重ねるごとにミルクのコクと甘みが引き立ち、カフェチェーンの300円〜400円台のラテと比べてもまったく遜色がない。安さだけを追求するのではなく、「このクオリティなら200円出しても安い」と思わせる価値の転換。それこそが、セブンカフェが時代を超えて愛され続ける最大の理由である。 （出典: セブンイレブン コーヒー 値段（Yahoo!ニュース））
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