純連仕込みの極上味噌！らーめん福籠が愛される理由と混雑回避術の見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

激しい変化を遂げる飲食・外食産業において、流行り廃りに流されず揺るぎない地位を築く店舗はごく一握りだ。手軽さや過度な映えを追う風潮とは対極にある、本物の職人技。それがここにある。

王道の札幌ラーメンという枠組みを守りながらも、一口ごとに進化を感じさせる一杯。この熱気と味わいがある限り、全国のラーメン通の足が途絶えることは決してないだろう。 （出典: らーめん 福 籠（Yahoo!ニュース））