こうした食文化のグローバル化は、語学教育産業にも大きな変化をもたらしている。かつては単語帳の「梅＝plum」という一対一の丸暗記が主流だった。しかし今、教育の現場では文化的な文脈を含む実用的な語彙選択が重視されている。
世界中で利用される学習アプリDuolingoや、講師と直接対話するDMM英会話などのサービスでは、直訳の限界を超えたレッスンが展開されている。「梅干しを外国人にどう説明するか」というシチュエーションレッスンは受講生の間でも人気が高い。現代の言語学の観点からも、固有名詞をそのまま受け入れつつ補足説明を加えるハイブリッドな表現法が、最も知性的で通じやすいコミュニケーションとして推奨されている。
