ビジネスの手土産や旅行の記念として選ばれる宮城のお土産定番食べ物の中でも、筆頭に挙げられるのが「笹かまぼこ」です。明治時代初頭、ヒラメの大漁時に保存食としてすり身を笹の葉型にして焼いたのが始まりとされています。すり身のプリッとした弾力と魚本来の上品な甘みが特徴で、チーズ入りや燻製タイプ、個包装の詰め合わせなど、笹かまぼこのギフトおすすめ商品は世代を問わず喜ばれる鉄板の贈り物です。
お菓子類では、上質なカスタードクリームをしっとりとしたスポンジで包んだ「萩の月」が数十年にわたり全国的なベストセラーを維持しています。また、宮城・岩手の郷土菓子「ごま摺り団子」や、三陸の海の幸をふんだんに使った海鮮煎餅など、伝統とモダンが融合したバリエーション豊かな銘菓が揃っています。
