かつてはディナー営業がメインだったミシュランガイド星付きの名店や高級フレンチが、続々と魅力的でリーズナブルな昼のスペシャルコースを展開し始めている。敷居が高かった最高峰の味覚を昼の光の中でカジュアルに楽しめるようになり、予約サイトの熱気も最高潮に達した。
信頼性の高い掲載店舗数を誇る一休.comや、リアルな利用者の声が集まる食べログといった大手予約プラットフォームでは、限定プランが発表された瞬間にアクセスが集中するケースも珍しくない。賢いユーザーたちはこれらのサイトを巧みに使い分け、星付き店の贅沢な体験をスマートに手に入れている。