スキー場のもう一つの醍醐味である「ゲレンデ飯(ゲレ食)」も進化している。レストランでは定番のカレーやラーメンだけでなく、地元南信州の食材をふんだんに使ったプレミアムなメニューが目白押しだ。
冷えた体に染み渡る温かい信州そばや、ボリューム満点の名物ソースカツ丼、地元産の味噌を使用した香ばしい豚汁など、旅の満足度を底上げするローカルフードが目白押し。滑り終わった後にレストランのテラス席で味わう温かいスイーツも、若者やファミリーの間で密かな人気を呼んでいる。
スキー場のもう一つの醍醐味である「ゲレンデ飯(ゲレ食)」も進化している。レストランでは定番のカレーやラーメンだけでなく、地元南信州の食材をふんだんに使ったプレミアムなメニューが目白押しだ。
冷えた体に染み渡る温かい信州そばや、ボリューム満点の名物ソースカツ丼、地元産の味噌を使用した香ばしい豚汁など、旅の満足度を底上げするローカルフードが目白押し。滑り終わった後にレストランのテラス席で味わう温かいスイーツも、若者やファミリーの間で密かな人気を呼んでいる。