佐野ラーメン大和のおすすめメニューとして、訪れた人の多くが注文するのが看板の「チャーシュー麺」です。丼一面を覆い尽くす大判の豚バラチャーシューは、じっくりと煮込まれており、箸で持ち上げるだけで崩れそうなほど柔らかく仕上げられています。口に含めば脂の甘みとタレの香ばしさがジュワッと広がり、あっさりしたスープとのコントラストが絶妙な満足感を生み出します。
また、サイドメニューとして外せないのが「手包み餃子」です。一般的な餃子の約2倍はあろうかというビッグサイズで、厚めの皮は表面がカリッと香ばしく、中はモチモチの食感。青竹手打ちラーメン大和の餃子の口コミでも、「野菜の甘みと肉汁のジューシーさが格別」「一人前3個でも十分なボリューム感」と絶賛の声が寄せられています。ラーメンのお供にはもちろん、持ち帰り（テイクアウト）で購入するファンも少なくありません。
