Q1:おしぼりの上に箸先を置くのはマナーとして許されますか?
A1:おしぼりの上に箸を置くのはマナー違反です。おしぼりは手を拭くためのものであり、油分や雑菌が付着している可能性があるため不衛生と見なされます。また、お店の布おしぼりに料理のタレや油が付着して汚れてしまう原因にもなるため避けましょう。小皿の縁を使うか、箸袋を折って利用してください。
Q2:食事中と食後で、箸の置き方に違いはありますか?
A2:明確な違いがあります。食事中は「小皿やお盆のフチに箸先を預ける」または「自作した箸置きに乗せる」ことで箸休めを示します。一方、食後は「箸袋に箸先を戻して先端を折る」か、塗り箸の場合は「箸置きの上に箸先を揃えて静かに戻す」ことで、食事が完全に終了した合図を送ります。
Q3:居酒屋で箸袋を箸置きにするのはマナー違反になりませんか?
A3:カジュアルな居酒屋や一般的な和食店であれば全く問題ありません。むしろテーブルを汚さず、渡し箸を防ぐスマートな工夫として好意的に受け止められます。ただし、格式の高い高級料亭や招待された改まった席では、小皿やお盆の縁を活用する方が無難です。