壁一面に敷き詰められた手書きの品書き。使い込まれた木製の長いテーブル。使い込まれた柱の擦れ傷。あつらえられたレトロ風の演出ではなく、時を重ねることでしか生まれ得ない本物の風格がここにはある。
SNSでバズを起こしたのは、海外のトラベルブロガーたちの素朴な投稿だった。「京都の奥深くに、魔法のような食堂がある」という噂は瞬く間に世界へ拡散。Z世代の若者たちもまた、画面越しのデジタル疲れを癒すようにこの空間に吸い寄せられている。磨き上げられたパイプ椅子の感触や、お茶を注ぐプラスチックポットの佇まいにさえ、忘れ去られた温もりを感じるのだという。
