長年、外食産業の動向を追い続けてきた記者が現地調査を実施したところ、混雑のピークは明確に二つに分かれていた。11:30から14:00までの昼ピークと、18:00から20:30の夜ピークだ。特に週末は近隣の宝塚歌劇団の公演終了タイミングやレジャー帰りの車が流入し、一気に待ち時間が45分を超えることも珍しくない。
行列をスマートに回避する狙い目の時間帯は、開店直後の朝10時台か、アイドルタイムと呼ばれる15:00から16:30の間だ。さらに、深夜営業を行っている時間帯の22時以降も狙い目となる。国道176号線の西行き車線から直接入庫するルートは渋滞に巻き込まれやすいため、裏手の裏道を経由して駐車場へアプローチする回避ルーティングが、知る人ぞ知るショートカット術として愛好家の間で共有されている。
