新宿の街を歩くと、西口と東口で回転寿司店の客層と利用シーンが明確に分かれていることに気づきます。オフィスビルと家電量販店が立ち並ぶ西口エリアは、ビジネスパーソンや家族連れが中心。対して、繁華街や商業施設が集まる東口・三丁目エリアは、若者や買い物客、観光客で終日賑わっています。
西口のランドマーク的存在である「くら寿司 新宿西口店」は、新宿駅西口から地下道直結でアクセスできる利便性が最大の武器です。座席数が多く、テーブル席の配置にゆとりがあるため、混雑する新宿にあって落ち着いて食事ができる貴重なスポットといえます。ビッくらポンなどのアミューズメント要素も健在で、グループでの食事会にも重宝します。
一方、東口エリアの旗艦店「スシロー 新宿三丁目店」は、デジタルスシロー（デジロー）などの最新技術を導入した次世代型店舗として注目を集めています。大型タッチパネルで流れる映像を見ながら注文するスタイルは、若年層や外国人観光客にも大好評。買い物帰りのクイックランチや、友人同士の気軽なディナーに最適な立地と活気を備えています。
