「世界一安いミシュランガイド星付きレストラン」と称された香港本店の伝統とクオリティは、ここ千代田区有楽町の日比谷店にも脈々と受け継がれている。一流の味覚を誰もが気軽に手を出せるカジュアルな価格帯で提供するスタイルは、日本の外食市場においても異彩を放つ。
日比谷シャンテ別館の開放的でスタイリッシュな空間デザインも相まって、ビジネスパーソンのサク飯からデート、ファミリーでの食事まで幅広い層を魅了している。安さだけでなく、オーダーを受けてから蒸し上げる手作りのこだわりが、この高い評価の根幹にある。
「世界一安いミシュランガイド星付きレストラン」と称された香港本店の伝統とクオリティは、ここ千代田区有楽町の日比谷店にも脈々と受け継がれている。一流の味覚を誰もが気軽に手を出せるカジュアルな価格帯で提供するスタイルは、日本の外食市場においても異彩を放つ。
日比谷シャンテ別館の開放的でスタイリッシュな空間デザインも相まって、ビジネスパーソンのサク飯からデート、ファミリーでの食事まで幅広い層を魅了している。安さだけでなく、オーダーを受けてから蒸し上げる手作りのこだわりが、この高い評価の根幹にある。