勝俣の足跡を振り返ると、80年代末から90年代にかけてのバラエティ黄金期が鮮やかによみがえる。ウッチャンナンチャンや出川哲朗らと共に結成した「劇団SHA・LA・LA」での活動は、彼の舞台度胸とリアクション芸の原点だ。小劇場で培われた生の熱量は、後にテレビというメディアへ見事に移植された。
特に90年代後半、爆発的な人気を博した『ウッチャンナンチャンのウリナリ』では、過酷な企画にも一切手を抜かず、全力で汗をかく姿がお茶の間の共感を呼んだ。ダンス部など、情熱を剥き出しにして挑む姿は、お笑いタレントの枠を超えたドラマを生み出した。
「ウリナリ時代から一貫しているのは、自分が主役になろうとするのではなく、企画や共演者が一番光るように自らを触媒にすること」だと当時のスタッフは振り返る。熱量で現場を引っ張る彼のスタイルは、この時代に完全に完成されたと言っていい。
