伊賀を訪れる真の醍醐味といえば、地元が誇る至高のブランド牛「伊賀牛」と、疲れを癒やす温泉体験にほかならない。生産量が少なく、そのほとんどが地域内で消費されることから「幻の和牛」とも称される伊賀牛。赤身の旨味と上質な脂の甘みが絶妙なハーモニーを奏で、すき焼きやステーキで味わう瞬間はまさに至福だ。
歴史文化観光・温泉旅行を求めるトラベラーにとって、極上の和牛料理と天然温泉を同時に満喫できる高級旅館は絶好の選択肢だ。滑らかな肌触りの温泉につかり、四季折々の庭園風景を眺めた後にいただく贅沢な夕食。こうした五感を満たすおもてなしこそが、日常を忘れる上質な滞在を約束してくれる。
