現地での限られた時間を無駄にしないためには、定番から最新トレンドまでの価格帯、待ち時間、満足度の実態を把握しておくことが欠かせない。主要な人気アイテムの現場データを比較検証した。
熱海スイーツ人気ランキングを俯瞰すると、トレンド系の「写真映え」に特化した新興スイーツと、創業数十年を誇る老舗の「即時提供型」和菓子が共存していることが分かる。行列に並びたくない旅行者にとっては、老舗和菓子店が店頭の蒸し器で蒸し上げる温泉まんじゅうこそが、待ち時間ほぼゼロで最大の情緒を味わえる隠れた名手といえる。
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