「悪魔」というセンセーショナルな名前の裏側には、製菓科学の粋を集めた絶妙な配合比率と、人々の舌を喜ばせたいというアメリカ菓子文化の情熱が息づいています。ふわっと軽い口当たりでありながら、押し寄せる圧倒的なカカオの重厚感は、他のどのチョコレートケーキでも味わえない唯一無二の体験です。
専門店やカフェで見かけた際はもちろん、自宅で焼き立てを味わう時間もまた格別です。日常の忙しさを少しだけ忘れ、ブラックコーヒーやストレートティーをお供に、この罪深き極上スイーツの世界へ浸ってみてはいかがでしょうか。 （出典: デビルズ フード ケーキ（Yahoo!ニュース））
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