大食いコンテンツの歴史は、日本のテレビ文化と共に歩んできた。特にテレビ東京が誇る金字塔『元祖!大食い王決定戦』は、過酷な大会形式で数々のスター選手を生み出し、社会現象を巻き起こした。現在も『デカ盛りハンター』などの番組が親しまれ、大食いは根強い人気コンテンツであり続けている。
近年、その主戦場は地上波からデジタルプラットフォームへと急速にシフトしている。YouTubeでは個人の大食い動画が毎日無数に投稿され、韓国発の食テロ動画モッパン（Mukbang）は、世界的なトレンドとして圧倒的な再生回数を叩き出している。さらにNetflixなどのグローバルストリーミングサービスでも、食をテーマにしたエンタメ番組が世界中の視聴者を魅了する。
しかし、過度な視聴者稼ぎと過激化する演出の陰で、配信者の身体にかかる負荷は増大する一方だ。アルゴリズムが求める「より過激な大食い」に応え続けることが、精神的・身体的な自傷行為へとつながる負の連鎖が懸念されている。
