館内レストランで提供される料理は、当ホテルの隠れた真骨頂だ。愛知県産の旬の食材や地場野菜をふんだんに取り入れたメニューは、素材の味を最大限に引き出す繊細な調理法で仕上げられている。
モーニングブッフェでは、名古屋ならではの食文化を取り入れたメニューから、健康的でやさしい和洋の朝食まで幅広くラインナップ。ランチやディナータイムには、シェフが趣向を凝らした創作料理がテーブルを彩り、宿泊客だけでなく地元客の会食スポットとしても絶大な支持を得ている。
館内レストランで提供される料理は、当ホテルの隠れた真骨頂だ。愛知県産の旬の食材や地場野菜をふんだんに取り入れたメニューは、素材の味を最大限に引き出す繊細な調理法で仕上げられている。
モーニングブッフェでは、名古屋ならではの食文化を取り入れたメニューから、健康的でやさしい和洋の朝食まで幅広くラインナップ。ランチやディナータイムには、シェフが趣向を凝らした創作料理がテーブルを彩り、宿泊客だけでなく地元客の会食スポットとしても絶大な支持を得ている。