ピーマン、人参、玉ねぎ、椎茸。酢豚は本来、多くの野菜を一度に摂取できる優秀な健康メニューだ。しかし、子供がピーマンや人参を嫌がって食べてくれないという悩みは尽きない。
ここで肉団子の甘酸っぱいタレが威力を発揮する。とろみのあるタレが野菜にしっかりと絡むことで、独特の苦味や酸味が和らぎ、子供でも驚くほどパクパクと食べてしまうのだ。冷蔵庫に残っている端切れ野菜を一掃するメニューとしても、これほど都合の良いものはない。
ピーマン、人参、玉ねぎ、椎茸。酢豚は本来、多くの野菜を一度に摂取できる優秀な健康メニューだ。しかし、子供がピーマンや人参を嫌がって食べてくれないという悩みは尽きない。
ここで肉団子の甘酸っぱいタレが威力を発揮する。とろみのあるタレが野菜にしっかりと絡むことで、独特の苦味や酸味が和らぎ、子供でも驚くほどパクパクと食べてしまうのだ。冷蔵庫に残っている端切れ野菜を一掃するメニューとしても、これほど都合の良いものはない。