はもれびカフェを訪れたら外せないのが、季節の移ろいを感じられるこだわりのフード＆カフェメニューです。ランチタイムからティータイムまで、五感を満たすラインナップが揃っています。
◆ 1番人気「はもれび季節の恵みプレート」
色鮮やかな十数種類の旬野菜に、低温調理でしっとり仕上げた国産鶏のロースト、自家製の雑穀米が美しく盛られた看板ランチ。自家製の生麹ドレッシングが野菜本来の甘みを極限まで引き出し、満足感がありながらも軽やかな後味が魅力です。
◆ 数量限定「米粉の焼き立てスフレシフォン＆季節のパフェ」
ティータイムの主役は、注文を受けてから焼き上げるグルテンフリーのスフレシフォン。ナイフを入れた瞬間に広がる香ばしさと、口の中で溶けるような極上の食感がたまりません。2026年限定の「自家焙煎ほうじ茶と季節果実のレイヤードパフェ」は、甘さ控えめで男性ファンからも高評価を得ています。
◆ こだわりのスペシャリティドリンク
専属バリスタが淹れるシングルオリジンコーヒーはもちろん、フレッシュハーブを贅沢にブレンドした「ボタニカルモクテル」やオーガニックチャイなど、ノンカフェインの選択肢も充実しています。
