今注目を集めている 海街の小さな奇跡が進化する。三崎発「ミサキドーナツ」が2026年に魅せる、行列と地域愛の最新ストーリーについて、多角的な視点を整理して公開しています。

2026年、スイーツ業界全体で環境配慮やローカルファーストの動きが加速するなか、同店も地元農家とのパートナーシップを一段と強めている。三浦半島特産の柑橘類やイチゴ、あるいは夏限定の三浦スイカを使った限定ドーナツは、発売と同時に売り切れるほどの人気を誇る。

完熟した地場野菜や果実の味わいを最大限に引き出すため、ジャムやペーストも自社工房で手作りされる。地域の農家が丹精込めて育てた素材がドーナツという身近な形に姿を変え、若年層や観光客に届く。食循環の素晴らしいビジネスモデルがここにある。