日本消化器病学会が策定する診療ガイドラインでも、生活習慣および食事療法の見直しは治療の最優先事項として位置づけられている。厚生労働省の公開するヘルスケア情報においても、ストレス軽減や適度な運動と並び、個人の症状に合わせた柔軟な栄養指導の重要性が呼びかけられている。
また、信頼性の高い医療情報を発信するNHK健康チャンネル等のメディアでも、自己判断による偏った食材の大量摂取がもたらす弊害について繰り返し注意が喚起されている。医療機関での適切な診断を前提とし、科学的根拠に基づいたセルフケアの実践が、現代人に求められる賢明な姿勢だ。
