ガスコンロとIhはどっちが得？光熱費と使い勝手の違いを徹底比較の重要なポイントについて、最新情報を取りまとめてご紹介します。

ガスコンロとIHクッキングヒーター（電磁調理器）は、熱源の仕組みそのものが根本から異なります。ガスコンロが炎で鍋底や周囲の空気を加熱するのに対し、IHは磁力線によって鍋自体を発熱させます。この仕組みの差が、熱効率、光熱費、調理特性、安全性のすべてに影響を与えています。

項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価熱効率IH：約90%
ガス：約40〜55%IHはエネルギーの無駄が極めて少ないIHは夏場のキッチンが暑くなりにくく、冷房負荷の低減にも直結する。月間光熱費（4人家族目安）都市ガス：約1,000〜1,400円
プロパン：約2,500〜3,500円
IH（電気）：約1,100〜1,500円1日合計1時間の調理を想定した標準試算都市ガスとIHは誤差の範囲内だが、プロパンガス環境ではIHが圧倒的に有利。本体価格・交換費用相場ガス同種交換：約6万〜18万円
IH同種交換：約8万〜22万円
ガス→IH切替：約12万〜28万円ビルトイン型の中〜上位グレード、標準工事費込みガスからIHへの移行時は専用配線工事（200V）費用が加算される点に注意。寿命・耐用年数ガス：10〜15年
IH：10〜15年主要メーカー設計標準使用期間：10年IHは内部基板の経年劣化、ガスはバーナーや点火装置の摩耗が主因となる。日常の手入れ・掃除IH：天面フラット（拭き掃除のみ）
ガス：五徳・バーナーリングの清掃が必要家事時間短縮に対する満足度評価油煙の飛び散りや油の巻き上げが少ないIHは、レンジフードも含めて清掃性が高い。