見た目のインパクトに目を奪われがちだが、本質は一口食べた瞬間の風味にある。水には富士山の雪解け水が長年かけてろ過された伏流水を使用。生地の水分保持力を高め、しっとりとしたみずみずしい口当たりを実現した。
生地には富士桜高原の牛乳と、山梨県特産の巨峰果汁が隠し味として練り込まれている。一口噛みしめると、ほのかな葡萄のフルーティーな香りとミルクのコクが口いっぱいに広がる。トーストせずにそのまま味わえば、生食パン特有のやわらかさと素材の旨みがダイレクトに伝わる。
見た目のインパクトに目を奪われがちだが、本質は一口食べた瞬間の風味にある。水には富士山の雪解け水が長年かけてろ過された伏流水を使用。生地の水分保持力を高め、しっとりとしたみずみずしい口当たりを実現した。
生地には富士桜高原の牛乳と、山梨県特産の巨峰果汁が隠し味として練り込まれている。一口噛みしめると、ほのかな葡萄のフルーティーな香りとミルクのコクが口いっぱいに広がる。トーストせずにそのまま味わえば、生食パン特有のやわらかさと素材の旨みがダイレクトに伝わる。