今注目を集めている 洞爺湖の絶景を足元に抱く「サイロ展望台」へ。2026年、進化する北海道・極上ローカル旅の現在地について、多角的な視点をご紹介しています。

景色の美しさだけでは、現代の旅人は満足しない。多くのファンを惹きつけて離さない理由は、食のクオリティの高さにある。

敷地内のカフェで味わえるのは、地元・北海道の濃厚な牛乳を惜しみなく使った自家製ソフトクリームやジェラートだ。口に入れた瞬間に広がるフレッシュな乳脂の香りと、さっぱりとした後味。さらに、ここでしか手に入らない限定プリンや焼き菓子、地元産の素材を活用したコスメまで、地域の資源を活かしたアイテムがずらりと並ぶ。単なるお土産売り場を超えた、ローカルカルチャーの発信拠点となっている。