旅の大きな醍醐味であるフードコート・レストランエリアでは、東松島市が誇る海と大地の恵みが贅沢に振る舞われています。訪れたら絶対に外せない看板メニューの魅力を掘り下げます。
1. 濃厚な旨味が凝縮！「鳴瀬牡蠣」を主役にした海鮮メニュー
奥松島の清冷な海水と河川からのミネラルが交わる海域で育った「鳴瀬牡蠣」は、小粒ながらも引き締まった身とクリーミーで濃厚な甘みが特徴です。施設内の飲食エリアでは、サクサクの衣にジューシーな旨味を閉じ込めた大粒カキフライ定食や、出汁の効いた牡蠣うどん・ラーメンが人気を博しています。旬の時期には季節限定の特別な海鮮丼も登場し、海の幸をダイレクトに堪能できます。
2. 豊かな磯の香りが広がる「皇室献上海苔」使用の絶品麺・軽食
東松島市大曲浜などで生産される海苔は、品質の高さから幾度も皇室への献上栄誉に浴している最高峰ブランドです。フードコートでは、この海苔をふんだんに練り込んだ特製麺や、磯の香りを贅沢にトッピングした東松島海苔ラーメンが看板商品として定着しています。スープをひと口啜るごとに鼻腔を抜ける豊かな香りは、一般的な海苔とは一線を画す奥深い風味です。
3. ドライブの合間に味わいたいオリジナルスイーツ
テイクアウトコーナーで販売されるご当地ソフトクリームも見逃せません。地元の新鮮な牛乳を使った濃厚バニラに加え、地元産海苔の塩気と甘みが絶妙にマッチしたユニークな限定フレーバーなど、ドライブの糖分補給に最適なスイーツが来訪者の舌を喜ばせています。
