日本の大食いブームは、テレビ東京の名物番組『元祖!大食い王決定戦』を筆頭に築き上げられてきた歴史がある。大皿料理を時間内に平らげる競技としての熱狂は、日本テレビなどの他局にも波及し、数々のスター選手を世に送り出した。
しかし、競技性の高まりとともに参加者に求められる「食の限界値」は跳ね上がった。数キログラム単位の食材を短時間で体内に流し込むパフォーマンスは、人間の生理現象の枠を超えつつあったのも事実だ。かつての伝説的な放送を振り返る時、称賛の影に隠れた凄まじい肉体への負荷を指摘する声は絶えない。
