大宮駅西口周辺には数多くの飲食店が軒を連ねていますが、その中でも大宮駅西口グルメの代表格として名前が挙がるのが「洋食ひいき屋」です。同店が幅広い世代から愛される最大の理由は、丁寧な手仕事に裏打ちされた本格洋食を、気取らないカジュアルな空間とお手頃な価格で提供している点にあります。
「洋食＝敷居が高い、あるいは昔ながらのレトロ喫茶」という固定観念を覆し、クラシカルな洋食の良さを残しながらも、現代的なバルスタイルを取り入れた店舗設計が特徴です。木目を基調とした温かみのある店内は、一人でも立ち寄りやすく、グループでもゆったり寛げるバランスの良さを誇ります。
仕込みからソース作りに至るまで妥協を許さない料理人のクラフトマンシップと、元気で細やかなホスピタリティが共存していることこそ、激戦区の大宮で長年「贔屓（ひいき）」にされ続ける真の理由です。
