この圧倒的な満足度を陰で支えているのが、店舗を運営する株式会社ステーキランドの長年にわたる経営努力だ。独自のルートによる一括仕入れと無駄のない店舗運営により、高品質な素材をリーズナブルな価格で提供し続ける仕組みを確立した。
神戸の地で長年にわたり食文化の第一線を走り続けてきた同社は、いまや神戸全体の食文化と観光を支える重要な牽引役だ。世界中から訪れる人々に本物の味を届け続ける挑戦は、地域経済や外食・観光産業全体に大きな活力を与え続けている。 （出典: steakland kobe（Yahoo!ニュース））
