大手グルメレビューサイトやSNS上の口コミを定点観測すると、総合評価は4点台前半と極めて高水準を維持しています。「築地や豊洲の場外で食べるより遥かに安くて旨い」「マグロの切り身の分厚さに圧倒された」といった絶賛の声が全体の8割以上を占めています。
しかし、綿密な調査を進めると、事前の期待値とのギャップから生じるいくつかの「盲点」も浮かび上がってきます。
第一に指摘されているのが「想像以上のボリュームによる満腹感」です。野口鮮魚店の丼はネタの量だけでなく、酢飯のボリュームもしっかりとしています。少食な方や女性の場合、「最後は食べるのが苦しくなってしまった」という声も散見されます。ご飯の量は注文時に少なめをリクエストできるため、無理のないサイズ感で注文することが最後まで美味しく味わう秘訣です。
第二に、相席の可能性や店舗特有の活気ある雰囲気です。下町の食堂スタイルであるため、混雑時は相席になる場合があり、高級寿司店のような静寂や手厚いフルサービスを求める方には不向きといえます。「活気ある魚河岸の熱気を楽しむ」という心構えで訪れることが満足度を高めるポイントです。
