ギネスだけが「The Hive」の魅力ではない。店内には、アイルランドや日本各地のマクロブルワリーから取り寄せた厳選のクラフトビールが常時タップに並ぶ。フルーティーなIPAからコクのあるスタウトまで、タップリストは季節ごとに刷新されるため、訪れるたびに新しい味わいとの出会いがある。
さらに圧巻なのは、バックバーに並ぶアイリッシュ・ウイスキーのボトルラインナップだ。アイリッシュならではの3回蒸留による滑らかな口当たりと、バニラやフルーティーな余韻。ストレートやロックはもちろん、ハイボールで爽やかに楽しむスタイルも人気を集めている。
