情報空間には時折、「ベビタピに行ったのに店長がいなかった」「対応が一瞬で冷たかった（塩対応）」といったネガティブな言説が散見されます。しかし、これらの多くは店舗のビジネス構造に対する誤解から生じています。
第一の誤解は、「店長なのだから平日フラッと行けばいつでも会える」という思い込みです。先述の通り、しなこもennちゃんも個人のYouTube登録者数やSNSフォロワーが数百万人規模に達するトップクリエイターであり、店長業務は彼女たちの多角的な活動の「1ピース」に過ぎません。通常営業日は一般の優秀なアルバイトスタッフやサブリーダーが接客を行っており、店長不在は日常茶飯事です。
第二の誤解である「接客時間が短い＝塩対応」という批判も、現場の安全管理上やむを得ない措置です。1日に数百人から千人規模のファンが押し寄せる中、1組に対して1分以上の雑談や個別撮影を許可すれば、待機列は何時間も動かなくなり、熱中症や雑踏事故のリスクが跳ね上がります。「注文品の受け渡し＋決め台詞のポーズ＋一言二言の言葉掛け（所要時間約15〜30秒）」という極めて効率化されたコミュニケーションフォーマットは、安全に全員を迎え入れるための苦渋の最適解と言えます。
