新幹線停車駅である岐阜羽島駅周辺や羽島IC近辺には、ビジネスでの出張帰りや観光の合間に立ち寄りやすい店舗が揃っています。移動の前後に本格的なうな重やひつまぶしを堪能できる立地の良さは、他地域にはない大きな利点です。
また、接待やお祝い事、三世代での家族利用に重宝する個室・座敷席を備えた店舗が多い点も見逃せません。落ち着いた和の空間で、周りを気にせずゆったりと会席料理やうなぎ御膳を楽しめる環境が整っています。さらに、各店ではテイクアウト（お持ち帰り）の長焼きやお弁当にも柔軟に対応しており、自宅での贅沢な食事や手土産としても高い需要を誇ります。事前電話で焼き上がり時間を指定しておけば、待ち時間なく出来立ての香ばしさを持ち帰ることが可能です。
