千倉ベースキャンプの醍醐味は、地元・南房総の新鮮な魚介類や採れたての野菜を贅沢に使ったセルフクッキングにある。本格的な調理器具やBBQ設備が完備されており、料理初心者からこだわり派まで、誰もがプロ顔負けの海辺ディナーを完成させることができる。
採れたてのアワビや伊勢エビを炭火で豪快に焼き上げ、地元産の香草を添えて仕立てる一皿は格別だ。「作る時間」そのものが大切なパートナーや友人との会話を弾ませ、絆を深める最高のスパイスとなる。食後は専用デッキで波音を聞きながら、極上の銘酒やコーヒーを楽しむ大人の時間が待っている。