陽が西に傾くと、店内の間接照明が静かに光量を落とし、木々のシルエットが壁面に揺れる。昼間の爽やかな空気感から一変し、まるで深い森の奥底に佇んでいるかのような陰影に富んだバータイムへと移行していく。
効率とスピードばかりが求められる日常の中で、一杯の珈琲を丁寧に味わい、思考を解き放つ時間は何物にも代えがたい。五感のすべてを研ぎ澄まし、自分自身を取り戻すための贅沢な余白。扉を開けて外の風に触れたとき、いつもの街並みが少しだけ違って見えるはずだ。 （出典: caf de vert（Yahoo!ニュース））
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