レコルト自動調理ポット人気レシピ徹底解説!ポタージュや裏技まで網羅

レコルト自動調理ポット人気レシピ徹底解説!ポタージュや裏技まで網羅

レコルト自動調理ポット人気レシピ徹底解説!ポタージュや裏技まで網羅の見逃せないポイントを一挙に解説しました。

日々の調理で使い慣れてきたユーザーの間では、公式レシピにはない裏技メニューがSNSを中心に話題を集めています。

手軽で美味しいのが、温野菜やバゲットによく合う濃厚バーニャカウダソースです。にんにく、アンチョビ、牛乳、オリーブオイルをポットに入れてポタージュモードで調理すると、にんにくの臭みがマイルドに抜けたクリーミーな極上ディップに仕上がります。

忙しい朝に最適なのが、オートミールを使った和風参鶏湯風がゆです。オートミール、サラダチキン、長ネギ、生姜スライス、中華スープの素を入れておかゆモードにかけるだけで、とろみのある温かい栄養朝食が短時間で完成します。

夏場には、じゃがいもと玉ねぎでベースを作ったあと、冷蔵庫でしっかり冷やしていただく本格ヴィシソワーズ(冷製スープ)の裏技も好評です。あらかじめ濃いめの味付けでポタージュモード調理を行い、仕上がりに氷水や冷えた豆乳を加えてブレンドすることで、短時間で冷たいスープを楽しむことができます。

石川 優花
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石川 優花

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。