店頭で特に異彩を放っているのが、質感に徹底してこだわった新作群だ。プラスチック特有の光沢感をあえて抑えたマットなストーン調プレートや、重厚感のあるスレート風トレイ、さらには料理を立体的に見せるクリア素材の2段スタンドまで並ぶ。一見しただけでは1枚100円とは誰も信じないクオリティに仕上がっている。
バイヤーの審美眼が光るのは、仕切り付きプレートの絶妙なサイズ設計だ。オリーブやチーズ、生ハムといった一口前菜を置くだけで、余白の美しさが際立つように計算されている。入荷するやいなや棚が空になる店舗も多く、見つけたら即座にカゴへ入れるのが愛好家の共通認識だ。
