魅力的な店舗が密集している分、ピーク時の混雑は避けられない。特に夕方の退勤ラッシュ時や週末の午後は、人気ブースの周りに長蛇の列ができることも珍しくない。そこで知っておきたいのが、混雑を回避して効率よく買い物を楽しむためのテクニックだ。
狙い目は平日の14時から16時前後のアイドルタイム。この時間帯はランチ需要が落ち着き、夕方の買い物客が押し寄せる前のため、ショーケースをじっくり眺めながら店員とのおすすめトークを楽しむ余裕がある。また、事前にモバイルオーダーが可能な店舗をチェックしておき、ピックアップ時間を指定してスムーズに受け取るデジタル活用もスマートな選択肢だ。混雑の波を賢くかわしながら、東京屈指のフードパラダイスを存分に堪能してほしい。 （出典: 渋谷 東急 フード ショー（Yahoo!ニュース））
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