創業明治24年！赤司日田羊羹本舗の栗羊羹が愛される本当の理由の要点や背景をコンパクトにまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

赤司日田羊羹本舗のラインナップは、極限まで磨き抜かれた少数精鋭の構成となっています。中でも全国的な知名度を誇るのが「栗羊羹」と「一枚流し羊羹」です。

看板商品の「栗羊羹」は、じっくりと蜜漬けされた大粒の極上栗が、羊羹の端から端まで惜しげもなくぎっしりと敷き詰められています。包丁を入れると、どこを切っても大粒の栗が顔を覗かせる贅沢な仕上がり。栗本来の芳醇な風味と、小豆餡の滑らかな舌触りが見事な調和を奏でます。

一方、羊羹通の間で熱狂的なファンを持つのが「一枚流し羊羹」です。型に流し込んで切り分けた羊羹の表面をじっくり乾燥させることで、外側は砂糖の結晶が薄氷のように「シャリッ」とした心地よい歯ざわりになり、内側はもっちり・しっとりとしたみずみずしさが残ります。この食感のグラデーションこそ、昔ながらの伝統製法ならではの醍醐味です。

商品名特徴・味わい価格帯（目安・税込）おすすめの用途栗羊羹大粒栗が隙間なく敷き詰められた最高峰の逸品。上品な甘さ。1本 約2,200円〜特別な贈答用・お祝い・目上の方へのお土産一枚流し羊羹表面のシャリ感と中のしっとり感の対比が絶妙な伝統菓子。1箱（2枚入〜） 約1,000円〜自宅での贅沢なお茶請け・羊羹愛好家向け小豆練羊羹（小城風本練）小豆本来の風味をストレートに味わえる端正な定番羊羹。1本 約1,200円〜日常のギフト・ビジネス手土産・食べ比べ用抹茶羊羹 / 柚子羊羹爽やかな柑橘や茶葉の香りが抜ける、すっきりとした風味。1本 約1,200円〜詰め合わせギフト・季節の贈り物