Q1：みかんジュースや缶詰のみかんでも同じ健康効果は得られますか？
A1：生の果実をそのまま食べるのと同じ効果は期待できません。市販のジュースは加工過程で食物繊維が取り除かれ、吸収が早まり血糖値が上がりやすくなります。缶詰はシロップ漬けにより糖分が過多になりやすく、熱に弱いビタミンCも減少しています。健康効果を求めるなら、白い筋ごと食べる「生の温州みかん」を選びましょう。
Q2：手のひらが黄色くなったら、みかんを完全にやめるべきですか？
A2：完全にやめる必要はありません。柑皮症は健康上の悪影響がない無害な状態です。1日の摂取量を1〜2個程度に抑えれば、蓄積されたカロテノイドが徐々に代謝・排出され、自然と元の色に戻っていきます。
Q3：みかんの皮に付いている農薬や防腐剤は水洗いで落ちますか？
A3：日本国内で流通している国産の温州みかんは、安全基準が厳格に管理されており、果肉に影響が出るような農薬残存の心配はほぼありません。食べる前に軽く流水で洗ってから手でむけば、衛生面でも全く問題なく安心して食べられます。
Q4：みかんを食べると体が冷えるというのは本当ですか？
A4：果物に含まれる水分とカリウムの利尿作用により、一度に大量摂取すると一時的に体を冷やす感覚を覚えることがあります。冷えが気になる場合は、冷蔵庫で冷やさず常温で保存したものを食べるか、白湯など温かい飲み物と一緒に楽しむのがおすすめです。
