二酸化チタン（チタン白）は、チタン鉱石から精製される無機化合物です。最大の特徴は、あらゆる白色顔料の中で屈指の隠蔽力（下の色を覆い隠す力）と高い屈折率を誇る点にあります。光を強く散乱させる性質を持つため、極めて少量で鮮やかな白色や不透明性を出すことができます。
この特性を活かし、産業界では極めて多岐にわたる用途で重宝されてきました。食品分野では、ガムやマシュマロ、ホワイトチョコレートのコーティング、医薬品やサプリメントのカプセル、錠剤の糖衣などに利用されています。くすみのないクリアな白色を再現し、中身の成分を光劣化から守る役割を果たしているのです。
さらに化粧品分野では、紫外線を強力にカットする物理的な散乱剤として、日焼け止めクリームやファンデーション、フェイスパウダーに欠かせない原料となっています。化学反応で紫外線を吸収する紫外線吸収剤とは異なり、肌への刺激が少ない無機粉末として、敏感肌向け製品にも広く採用されてきた歴史があります。
