店内の大型ガラス水槽の向こうで、元気に水中に飛び込んだり、ぺたぺたと可愛らしく歩き回ったりしているのは、南アフリカ沿岸原産の「ケープペンギン」たちだ。温帯の気候に適応した種類のため、室内でも実に生き生きと過ごしている。
水槽周りの照明は、時間とともにゆっくりと表情を変える。カクテルグラスに反射する青い光の中、滑らかに泳ぐペンギンたちのシルエット。動物園のような遠い距離感ではなく、テーブルの目と鼻の先に彼らがいるという贅沢。この独特のライブ感こそが、他のナイトスポットにはない圧倒的な魅力と言える。