2026年の商品開発において最大の話題を呼んでいるのが、ミシュランガイド東京で一つ星を獲得し続ける名店「銀座 鮨由う」岡田大介店主監修の贅沢海鮮恵方巻です。脂の乗った本鮪中とろや厳選された煮穴子、特製出汁を含ませた玉子焼きを贅沢に巻き込み、赤酢をブレンドした特製シャリで仕立てた本格派で、デパ地下寿司に匹敵する完成度を誇ります。
一方、子育て世帯から毎年絶大な支持を集めるのが「ドラえもん えほうまき」です。子どもが食べやすいツナマヨ、サーモン、玉子などをバランスよく巻き込んだ定番仕様に加え、2026年限定のオリジナルステッカーや特製ノベルティなどの購入特典が付属。さらにイオンスタイルでは、定番の「招福海鮮恵方巻」、肉派に向けた「牛赤身ローストビーフ巻」、食べ比べを楽しめる「ハーフサイズ3種・5種セット」など、多様なライフスタイルに合わせた人気種類が隙りなく揃っています。
