環境配慮と健康志向への対応も、現代のファストフードにおいては避けて通れないテーマだ。プラスチック資材の削減や紙ストロー、木製カトラリーの導入はもちろん、使用する食材の国産化率向上やトレーサビリティの開示が強化されている。
また、サイドメニューにサラダやヨーグルト、えだまめコーンをラインナップするだけでなく、プラントベース（植物由来）の選択肢も拡大中だ。ジャンクフードという従来のイメージを脱却し、多様なライフスタイルに寄り添う総合フードサービスへの変貌を図っている。 （出典: マック メニュー（Yahoo!ニュース））
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