祭りの醍醐味といえば、やはり熱気あふれる食の空間だ。2026年の屋台エリアは、従来のテキ屋スタイルから一歩踏み出し、地元シェフや新進気鋭のブルワリーが参加するフードフェス形式へのシフトが顕著になっている。
港直送の魚介を使った豪快な海鮮バーベキューや、その地域限定のプレミアムクラフトビールを提供するブースには長蛇の列ができる。獲れたてのウニや帆立を目の前で焼き上げる香ばしい匂いが潮風に乗って漂い、訪れた人々の食欲を無限に刺激する。
祭りの醍醐味といえば、やはり熱気あふれる食の空間だ。2026年の屋台エリアは、従来のテキ屋スタイルから一歩踏み出し、地元シェフや新進気鋭のブルワリーが参加するフードフェス形式へのシフトが顕著になっている。
港直送の魚介を使った豪快な海鮮バーベキューや、その地域限定のプレミアムクラフトビールを提供するブースには長蛇の列ができる。獲れたてのウニや帆立を目の前で焼き上げる香ばしい匂いが潮風に乗って漂い、訪れた人々の食欲を無限に刺激する。